绿豆汤
一到夏天每天都会熬一大锅的绿豆汤,清热解暑,健脾,夏天必备饮品。
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步骤1/6
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先把绿豆称好,冲洗干净备用。
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步骤2/6
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洗好的绿豆放入锅中加入水(最好是纯净水)。还有柠檬汁,没有可以用白醋代替。
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步骤3/6
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烧开后加入冰糖,冰糖量可以一点点加,知道自己喜欢的甜度就可以了。
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步骤4/6
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转中小火盖盖子煮15-20分钟关火,凉凉就好了。
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步骤5/6
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煮好的绿豆汤,因为加入了柠檬汁所以没有氧化变红,很清澈。
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最后一步
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成品。
做法很简单,主要的就是加入柠檬汁,但绿豆汤接触空气时间久了还是会氧化变红的。
还有一个要注意的是喝中药的亲就不适合喝绿豆汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
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