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清炒酸豇豆

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绿pegk

下饭神菜，现在正是豇豆上市的好季节，也是豇豆最鲜嫩的时节，最适合做酸豇豆。我觉得这道菜太万能了，下馒头、下稀饭，炒剩饭都非常好吃，做法也相当简单～
食材清单 加入采购清单
嫩豇豆 500克
、
盐 4~5克
、
小米辣 3个
、
蒜瓣 两瓣
、
鸡精 适量
、
葱 少许
烹饪步骤
小贴士

装豇豆的瓶子一定要洗干净，无油。腌豇豆的时候盐不要加太多。做好的豇豆一次吃不完可以盖上盖子密封放冰箱冷藏，也可以装保鲜袋扎紧放冷冻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-14

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