酥酥哒小饼干-各种口味
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步骤1/6
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先做可可杏仁饼干:黄油室温软化
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步骤2/6
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加入一个蛋黄液、1g盐和30g糖粉打至细滑
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步骤3/6
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加入杏仁片,筛入8g可可粉和150g低筋面粉搅拌均匀至面粉抱团,光亮不粘手
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步骤4/6
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裹上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时取出,切成0.5cm厚的薄片烤箱预热170°烤25分钟
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步骤5/6
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成品其他三种口味做法同上,咸蛋黄口味和黑芝麻咸蛋黄口味分别加入四个咸蛋黄(需要提前切碎)
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-14
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