豆沙包
我家喜欢吃面食,孩子特别是喜欢吃豆沙包,豆沙包的制作方法也不少,我今天做的是很简单快捷的豆沙包,吃起来很不错,如果你要是时间忙也可以试试这种方法啊。
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步骤1/7
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200克面粉加入3克酵母,用温水和成面团醒发。
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步骤2/7
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将醒发好的面再揉一下醒5分钟。
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步骤3/7
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做成小剂子。
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步骤4/7
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豆沙准备好备用。
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步骤5/7
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像包包子一样包成豆沙包。
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步骤6/7
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包好的豆沙包摆放到蒸笼中,开火,大火烧开转中火蒸15分钟。
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最后一步
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外皮白白的豆沙包出锅了,咬一口宣软而筋道,甜甜的豆沙满口留香。配上点喜欢吃的菜和粥美美的一顿饱餐。
我做这款豆沙包是用酵母发的面,豆沙是买现成的,所以很简单。蒸的时候是冷水将面坯放到蒸笼里,摆放好后才开的火,这样可以给面有个二次醒发的时间,蒸出来的效果不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-14
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