酱焖小土豆
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步骤1/6
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小土豆洗净,五花肉剁碎,锅热油,放入五花肉炒香出油,烹少量料酒,放葱小土豆翻炒,倒入花椒粉,生抽、老抽、蚝油
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步骤2/6
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在放入一大勺黄豆酱或者豆瓣酱,炒出油
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步骤3/6
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酱熟出香味
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步骤4/6
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倒入没过小土豆的水,放一点白糖,大火烧开,小火二十分钟左右
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步骤5/6
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水快要烧干,留一部分汤汁
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最后一步
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诱人下饭又美味的小土豆出锅了!试试吧!很下饭
爱吃辣的,在炒土豆的时候加入一些小青椒一起酱 更好吃
不要把汤全烧干,留一些泡在小土豆里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-14
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