椰香KITTY戚风蛋糕
配方为学厨KITTY硅胶模具2个4寸的量
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
将椰子油与牛奶放到一起,充分搅打乳化
-
步骤2/9
点击查看大图
筛入低筋搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
加入蛋黄,搅拌之顺滑
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋白分3次加入糖粉打发
-
步骤5/9
点击查看大图
从蛋黄糊中取出5克,加入红色色素,搅拌均匀。从蛋白中取出5克与蛋黄糊翻拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
将红色的蛋糊装入裱花袋中,挤入学厨KITTY硅胶模具中蝴蝶结与鼻子位置,放入烤箱中烘烤1分钟定型
-
步骤7/9
点击查看大图
蛋白与蛋黄糊翻拌均匀后,倒入到模具中
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱上150度,下火140,烘烤35到40分钟,ACA这款烤箱带有微蒸功能,烘烤前要添加水哦。出炉倒扣,冷却后脱模
-
最后一步
点击查看大图
将巧克力融化后填满眼睛与胡子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-14
戚风蛋糕的其他做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#蜂蜜柠檬水丨夏天白月光
106374人看过 -
#嗨fun暑假#三色藜麦牛奶吐司面包
150424人看过 -
#肉食主义#大葱猪肉馅包子
115893人看过 -
超长拉丝的北海道吐司,20分钟教你揉出手套膜
4054956人看过 -
夜市小吃 嗦勒手指头的锅巴土豆
76384人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香辣小龙虾
172255人看过 -
叉烧饭
3675942人看过 -
趣多多巧克力豆饼干
4308841人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12924506人看过 -
#巨下饭的家常菜#糖醋咕咾肉
144719人看过 -
提拉米苏蛋糕8寸
172962人看过 -
椰香西米布丁,充满热带风情的清凉甜品,融合了椰香和西米的细腻
123374人看过