菠萝小酥肉
香香的炸酥肉配上酸甜适口的小菠萝,夏季必备开胃消食的菜品
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步骤1/17
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香水菠萝
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步骤2/17
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对半切开,中间划成小块
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步骤3/17
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备用
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步骤4/17
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猪肉切成小粒
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步骤5/17
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加一个鸡蛋
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步骤6/17
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加生抽、黑胡椒粉、盐、红薯淀粉腌制半个小时以上。
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步骤7/17
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锅内倒入宽油,比平时炒菜多一些,6-7成热热时下腌好的肉粒
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步骤8/17
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炸成金黄色捞出
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步骤9/17
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全部炸完后,再重新再炸一遍
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步骤10/17
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捞出沥干油待用
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步骤11/17
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切好番茄和青椒
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步骤12/17
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锅内倒入适量油,油温热时下蕃茄酱,炒匀
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步骤13/17
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下番茄和青椒炒至断生加少许盐。
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步骤14/17
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下菠萝稍微炒出点水分
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步骤15/17
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下酥肉翻拌均匀
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步骤16/17
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红的绿的黄的金黄的
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最后一步
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酸甜咸香的味道就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-14
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