红烧肉
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说起红烧肉没有不爱的,色泽诱人,入口即化,肥而不腻,超级下饭的,每次有红烧肉我都能吃掉三碗米饭,哈哈哈哈 这款红烧肉做法简单,即使没有下过厨看完都能轻松驾驭 趁着父亲节来临赶紧做给爸爸吃吧
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
250g
、
桂皮
适量
、
花椒
适量
、
八角
适量
、
盐
适量
、
冰糖
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
醋
适量
、
五香粉
适量
、
姜片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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五花肉洗净后切成小片,冷水下锅煮5分钟去白沫,同时加入料酒和姜片。
-
步骤2/7
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热油起锅,放入白糖慢慢融化糖,这个过程一定要开小火慢慢融化。
-
步骤3/7
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把冰糖熔化到成小碎末即可把五花肉放入锅中。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-06-14
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