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汽锅鸡的做法

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汽锅鸡

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相信小伙伴对汽锅鸡都不陌生，它用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

三黄鸡 1只

、

葱姜蒜适量

、

生抽 1小勺

、

料酒 2勺

、

盐依个人口味

、

白萝卜 1个

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡买回来清理干净切小块，焯水，冷水下锅。烧开后大火煮3分钟，捞出冷水冲洗干净备用。
步骤2/13 点击查看大图
白萝卜去皮切小块。
步骤3/13 点击查看大图
准备好香料。
步骤4/13 点击查看大图
首先将鸡块放入汽锅中，加入料酒。
步骤5/13 点击查看大图
再加入生抽。(不喜欢的可以不加)
步骤6/13 点击查看大图
用汤勺翻拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
加入香料。
步骤8/13 点击查看大图
把切好的白萝卜摆放在鸡块上面。
步骤9/13 点击查看大图
将水箱取下来，加满纯净水。
步骤10/13 点击查看大图
水箱放回机器原位，链接电源，将内胆放入机体，启动汽锅鸡功能。
步骤11/13 点击查看大图
40分钟即可享用美味。(时间也要根据鸡的年龄另定)
步骤12/13 点击查看大图
盛出撒上葱花，原汁原味的汽锅鸡。
最后一步点击查看大图
连汤带肉，萝卜全部吃光哈～鲜的眉毛掉下来。

小贴士

用的汽锅电饭煲做的，所以锅里无需加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-14

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