韭菜馅饼
早市看到嫩绿的韭菜 想给爸妈烙韭菜馅饼 烫面更加适合老人 软软的口感很喜欢。
-
步骤1/18
点击查看大图
面粉添加3克盐 拌匀
-
步骤2/18
点击查看大图
面粉分成两部分 一半用开水和面 另一半用温水合面 后将两种面混合
-
步骤3/18
点击查看大图
揉成面团 比平时包饺子的面软一点 静置醒面
-
步骤4/18
点击查看大图
主要食材有韭菜 红薯粉条 鸡蛋
-
步骤5/18
点击查看大图
红薯粉条开水煮熟
-
步骤6/18
点击查看大图
韭菜清洗干净
-
步骤7/18
点击查看大图
炒锅中加入1汤匙花生油 炒鸡蛋 在锅中将鸡蛋打碎
-
步骤8/18
点击查看大图
粉条切小段
-
步骤9/18
点击查看大图
韭菜控干水分 切碎
-
步骤10/18
点击查看大图
切好的食材放到馅料盆里
-
步骤11/18
点击查看大图
在韭菜上面淋上芝麻油 拌匀
-
步骤12/18
点击查看大图
放入蚝油和盐
-
步骤13/18
点击查看大图
面已经醒好 面板刷一点点油 将面整理好 分成需要的剂子
-
步骤14/18
点击查看大图
每个小剂子擀成圆形 放入馅料
-
步骤15/18
点击查看大图
包起来 收口捏紧
-
步骤16/18
点击查看大图
放入煎烤机或平底锅
-
步骤17/18
点击查看大图
烙至两面金黄 出锅
-
最后一步
点击查看大图
还是趁热吃吧 香香哒
韭菜遇盐后容易出汤 在放盐之前淋上芝麻油拌匀 另外添加红薯粉条 这个问题就解决了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-14
韭菜馅饼的相关分类
韭菜馅饼的相关推荐
-
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
780245人看过 -
韭菜馅饼
574363人看过 -
儿时记忆里香喷喷的韭菜馅饼
65317人看过 -
西葫芦韭菜馅饼
302722人看过 -
韭菜馅饼
12613人看过 -
#今天吃什么#不用揉面的发面韭菜馅饼
606337人看过 -
红烧茄子
71367714人看过 -
#餐桌上的春日限定#春日韭菜馅饼
345904人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5989881人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25460175人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4961046人看过 -
黑椒土豆饼(小孩子喜欢的不得了)
401618人看过