开胃凉拌菜│非常爽口
天气越来越热,最近就想吃一些开胃的菜 这个凉拌菜大概也吃了几个头,调好的酱汁放在冰箱里冷藏一下再凉拌,非常爽口! 真的吃上一口这个,就停不下来了❗️ 里面的菜可以换成各种你喜欢适合凉拌的各种菜,拌蔬菜就要这么吃才过瘾❗️
-
步骤1/8
点击查看大图
1⃣️黄瓜胡萝卜青椒分别切丝,木耳泡发
-
步骤2/8
点击查看大图
4瓣蒜切末
-
步骤3/8
点击查看大图
2⃣️金针菇焯水各1分钟,过两遍凉水,挤出多余水份
-
步骤4/8
点击查看大图
菠菜焯水各1分钟,过两遍凉水,挤出多余水份
-
步骤5/8
点击查看大图
木耳焯水各1分钟,过两遍凉水,挤出多余水份
-
步骤6/8
点击查看大图
3⃣️粉丝热水烧开后关火放入焖5分钟,然后过两遍凉水捞出。
-
步骤7/8
点击查看大图
4⃣️碗底放入蒜末,加入10g粗辣椒粉,然后烧热油4大勺浇在上面,放入1⃣️勺糖,2⃣️勺生抽,4⃣️勺醋,1⃣️茶匙香油,1⃣️勺芝麻酱,4根切碎的小米辣,挤入半个柠檬汁。将所有调料拌匀,冰箱冷藏10分钟
-
最后一步
点击查看大图
浇在食材上面,拌匀。
ps:辣椒粉泼热油那步可以参考以前油泼辣子笔记,也可以直接放入油泼辣子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
凉拌菜的其他做法
-
#旅行中的美味#低脂低卡凉拌酸辣海带丝❗️减脂期无负担凉拌菜
-
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
-
低脂低卡夏日最佳凉拌菜-捞汁酸辣海带苗
-
五彩缤纷凉拌菜
-
#浓情端午 粽粽有赏#夏天没胃口吃饭?来到泰式凉拌菜开开胃吧
-
高颜值凉拌菜『蓑衣黄瓜』
凉拌菜的相关分类
凉拌菜的相关推荐
-
#橄想橄做,就是中国味#大盘鸡拌面
173098人看过 -
莴笋叶不要扔,教你做开胃又解馋的凉拌菜
59432人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#新疆美食/大盘鸡
148032人看过 -
家烧大盘鸡
1562535人看过 -
盛夏开胃凉拌菜——魔芋丝冷拼#我要上首页酸辣家常菜#
1606191人看过 -
#一道菜表白豆果美食#粉条鲜肉菠菜汤
1014734人看过 -
#做道好菜,自我宠爱#零失败版新疆大盘鸡
1861797人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了~
165415人看过 -
爽口凉拌菜#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
232120人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5265044人看过 -
荔枝冻
14950人看过 -
简易版大盘鸡
168605人看过