三色蒸蛋
一款网红菜，不仅颜色漂亮，制作简单，味道鲜美 皮蛋的Q弹，火腿的鲜香，再加上鸡蛋独有的味道 特别适合全家老少食用
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准备好所有的材料，皮蛋切成小块，火腿肠切成两片摆在模具里面，火腿放两边，皮蛋放在中间
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把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清里面加入适量的盐，用手动打蛋器搅拌一下，让盐和蛋清融合
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把搅好的蛋清倒在摆放好的皮蛋上面
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放在臻米折叠蒸锅里面，蒸15分钟
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蒸好以后，把蛋黄打散，浇在皮蛋上面，继续蒸10分钟，出锅切成片状就可以食用了
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步骤7/11
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步骤8/11
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步骤9/11
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最后一步
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可以自制一些调汁沾着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-13
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