美姐开胃凉面
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
花生碎
适量
、
恒顺生醋
4勺
、
海天特级味极鲜酱油
2勺
、
老干妈
1~2勺
、
芝麻酱
1~2勺
、
雪碧
2勺
、
小麻油
1~2勺
、
黑或白芝麻(熟)
一把
、
葱花
适量
、
蒜
适量
、
胡萝卜
适量
、
黄瓜
适量
、
凉面
1斤
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好食材
-
步骤2/4
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将各种食材放在一个碗里搅拌均匀
-
步骤3/4
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坐锅烧水,水开后将黄瓜和胡萝卜丝汆15秒盛起沥干装盘备用
-
最后一步
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将凉面放入一个大容器,然后将拌好的调料和汆好的菜丝也放入其中,拌均匀后大功告成。
小贴士
爱吃辣的朋友可以多放点老干妈
如果不是牙不好的老人吃,黄瓜最好不汆水,这样口感更脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
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