青椒生炒山鸭肉
妈妈买了一只山上放养的鸭子回来,这个平时很少能买到呢。于是一半肉拿来做了生炒,一半拿来做了虫草花老鸭汤。这个菜谱是生炒山鸭肉。山鸭肉的肉质相对紧实很多,如果喜欢更嫩的鸭子肉,建议买肉鸭。
71克
59克
20克
937
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
鸭肉切块,用料酒码味去腥
-
步骤2/11
点击查看大图
锅内倒入油,烧热
-
步骤3/11
点击查看大图
放入鸭子肉,翻炒均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
盖上锅盖焖大概8-10分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入姜片和蒜片
-
步骤6/11
点击查看大图
放入豆瓣酱
-
步骤7/11
点击查看大图
放入老抽
-
步骤8/11
点击查看大图
放入青椒段
-
步骤9/11
点击查看大图
放入洋葱块
-
步骤10/11
点击查看大图
可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
味道很棒哒!
1.鸭子肉可以煮一会,再炒也是可以的,但是生炒的感觉会更香。
2.蒜片特别好吃,喜欢的可以放多些。洋葱也很甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
青椒炒鸭肉的相关分类
青椒炒鸭肉的相关推荐
-
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
979093人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
914657人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
905189人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
870328人看过 -
鸭肉这样做,口味惹人爱:啤酒烧鸭
1443892人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8697540人看过 -
糖醋排骨
754835人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11243676人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3391318人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3147818人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
341119人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5235173人看过