至尊海鲜茄汁意面
儿时老爸给我做的最多的面食是鸡蛋番茄面,最后还要撒上一把翠绿的小葱花,吃起来倍儿香!现在我给老爸做一大盘海鲜意面,老爸特别爱吃肉,所以一次加了三种海鲜,口味更佳同时也更健康~还有蔬菜的搭配!祝坨坨爸吃嘛嘛香~
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步骤1/10
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先准备好所有材料,大虾蛤蜊洗干净,三文鱼切片备用,洋葱西兰花蘑菇全部切好,
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先把西兰花和意面一起下冷水煮,煮熟后捞出来备用
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蛤蜊加水用中火煮
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步骤4/10
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煮到蛤蜊张开壳即可捞出备用
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步骤5/10
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锅里倒入橄榄油,先把虾下锅爆炒香后捞出备用
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步骤6/10
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再倒入蒜末,和虾油一起炸香~
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步骤7/10
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再倒入洋葱蘑菇一起翻炒~
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步骤8/10
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再倒入番茄沙司一起翻炒~
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步骤9/10
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最后倒入虾和焯熟的蛤蜊,意面,三文鱼,加入适量盐,黑胡椒继续翻炒~直至三文鱼熟透,酱汁翻炒均匀即可
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最后一步
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最后出锅摆盘,点缀上焯熟的翠绿西兰花
西兰花焯熟后就不用再翻炒了,这样可以让西兰花保持翠绿的颜色!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
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