清炒烟笋干
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烹饪步骤
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步骤1/3
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我用的是自己已经泡发好的笋干,你们如果是干的笋,记得需要提前泡发好
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步骤2/3
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需要的配菜把瘦肉切成条状备用,辣椒。油倒入锅中放入两个蒜头煸炒出香味放入辣椒和笋,翻炒三分钟左右就可以开始调味,放料酒一勺酱油一勺食盐一勺就可以了,再翻炒2分钟就可以出锅了,烟熏笋干会比较香
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最后一步
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成品
小贴士
没有泡好的笋干记得先泡发好在做,而且要开水煮才会脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
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