樱花水信小斗牛
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孔“小厨”之水信小斗牛(别人都用这个模具做慕斯,WO就试试做了水信[嘿哈]太卡哇伊[愉快],耳朵能动,自己耷拉下来啦[偷笑])
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.把温水和白凉粉放在一个碗里搅匀,樱花放在水里洗两遍(要不有点咸)/2.放在一个已煮沸腾水的锅里让其碗里的液体尽量沸腾/3.在煮的过程中不停的搅拌,再放进适量的细砂糖再搅拌/4.关火把碗里的液体放一会之后再放桂花蜜在搅拌均匀/5.倒入模具一点,把樱花放进去,再把最后液体全都倒进模具里/6.等晾凉放冰箱冷藏
小贴士
我看好多人都是沾红糖或蜂蜜吃,我直接就把桂花蜜放里面一起搅匀了,味道还不错,但大家也可以尝试做一下别的味道的,肯定也不错我的配方应该已经超出这个小模具的量,大家可以酌情减少一点也可以,但它很快就会化掉,我就会等凉透了就放在冷藏室里呆会,如果有喜欢吃冰的或是为了造型也可以放在冷冻室里呆会(虽然我不建议吃凉的东西)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
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