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照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭

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你爸爱吃啥？我爸爱吃照烧鸡腿饭给他做一份！简单快手！照烧汁都是自己做的，女儿满满的爱，老爸吃着也香。

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

大鸡腿 2个

、

腌料

、

料酒 15克

、

酱油 30克

、

蜂蜜 20克

、

照烧汁

、

料酒 15克

、

酱油 50克

、

蜂蜜 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先准备好两个大鸡腿，洗干净控水备用，然后去骨。
步骤2/9 点击查看大图
去骨后的鸡腿肉要放在保鲜袋中，然后加入腌料腌制。（料酒15克，酱油30克，蜂蜜20克。）
步骤3/9 点击查看大图
然后揉搓几下，密封放入冰箱冷藏腌制至少两小时。
步骤4/9 点击查看大图
腌好的鸡腿肉取出，放入煎锅中煎至定型。
步骤5/9 点击查看大图
调一碗照烧汁，料酒15克，酱油50克，蜂蜜30克。
步骤6/9 点击查看大图
直接把照烧汁倒入锅中，顺便加少许水。
步骤7/9 点击查看大图
中火15分钟至收汁。（我是拍视频时截的图，所以不是很艳丽，大家将就看。）
步骤8/9 点击查看大图
取出鸡腿肉切成长条状如上图。（香味十足哇。）
最后一步点击查看大图
直接来上一份米饭铺在上面就可以啦，照烧鸡腿饭完成！敏茹意原创作品！

小贴士

此食谱是敏茹意精品原创。步骤图是从视频里截的。做的正常要比这个好看！方子非常好用，且藏且珍惜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-12

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