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豆角肉末手工饺

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约会食光

以前总嫌自己和面擀饺子皮特别麻烦，索性就买现成的！没想到自己和面做的饺子特别好吃，颠覆了我对饺子皮的认知！自己做出来的饺子没有添加剂，韧性十足，久煮不烂，Q弹爽滑，一揭锅盖，麦香弥漫～豆角馅儿的饺子，老少皆宜，我们一家都很喜欢吃，很过瘾～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
豆角 500g
、
猪肉 300g
、
红萝卜 半个
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
耗油 适量
、
花生油 适量
、
面粉 500g
、
水 1碗（约300g）
烹饪步骤
小贴士

1.和面的时候最好加点盐，口感更好； 2.和好的面团建议要醒发一会哦，让面团充分吸收水分，融合得更好更光滑； 3.水煮饺子，最好在水里加点盐，让饺子更入味，口感更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-12

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