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奶香大米糕

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饶三岁

小时候每逢过节，妈妈都会蒸上一大锅白米糕。白白的，糯糯的，松软可口又香甜，特别是表面的小红豆，超级好吃。那味道一想起来，回味无穷啊。（感觉在咽口水，哈哈哈。）今天改良下配方，加入少许牛奶，让米糕口感带着奶香又松软，顶部放了蔓越莓，制作也非常简单，整个过程只需十来分钟，即使新手小白也很容易上手哟！
食材清单 加入采购清单
大米粉 200g
、
牛奶 80g
、
酵母 6g
、
白糖 40g
、
水 100g
、
蔓越莓 适量
烹饪步骤
小贴士

1、牛奶不可多放，放多了口感较腻； 2、若使用模具的话，倒入米浆前，可在模具内壁抹少许植物油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-12

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