爽脆酱黄瓜
很适合配粥或是当冷盘的小菜，黄瓜咬上去是爽脆的口感，上海本帮口味。
-
步骤1/7
点击查看大图
黄瓜洗干净切段。
-
步骤2/7
点击查看大图
加一点点盐腌制一小时以上，然后去掉腌制出来的水。
-
步骤3/7
点击查看大图
加一勺老抽，一勺生抽腌制一小时以上。
-
步骤4/7
点击查看大图
腌制后的效果。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒出黄瓜里面的汁水，放入锅中，在加一勺生抽、一勺老抽、盐、糖、油，大火煮开，然后放凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后将黄瓜再倒回酱料中，拌匀，腌制一晚上就可以开吃了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
喜欢辣的，可以再煎至酱油料的时候加辣椒一起煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-12
酱黄瓜的相关分类
酱黄瓜的相关推荐
-
酱黄瓜
32391人看过 -
酱黄瓜
311607人看过 -
酱黄瓜-----配稀饭必备
669760人看过 -
#夏日素食#酱黄瓜
609508人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜，开胃一夏！#
8596963人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
2031822人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18363698人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6170523人看过 -
秘制腌黄瓜￨超级解腻神器
2968447人看过 -
腌白萝卜
265338人看过 -
酱黄瓜（家常小咸菜系列五）#做道懒人菜，轻松享假期#
517432人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3053740人看过
