爽脆酱黄瓜
很适合配粥或是当冷盘的小菜，黄瓜咬上去是爽脆的口感，上海本帮口味。
-
步骤1/7
点击查看大图
黄瓜洗干净切段。
-
步骤2/7
点击查看大图
加一点点盐腌制一小时以上，然后去掉腌制出来的水。
-
步骤3/7
点击查看大图
加一勺老抽，一勺生抽腌制一小时以上。
-
步骤4/7
点击查看大图
腌制后的效果。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒出黄瓜里面的汁水，放入锅中，在加一勺生抽、一勺老抽、盐、糖、油，大火煮开，然后放凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后将黄瓜再倒回酱料中，拌匀，腌制一晚上就可以开吃了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
喜欢辣的，可以再煎至酱油料的时候加辣椒一起煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-12
酱黄瓜的相关分类
酱黄瓜的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#配粥伴侣，下饭神器，爽口酱黄瓜
1300159人看过 -
泡一晚就可以吃的酱黄瓜
3689628人看过 -
酸蒜甜咸五香瓜
534146人看过 -
凉拌白菜
4332819人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5658222人看过 -
秘制腌黄瓜【Mosquito私家小厨】
657715人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
2033976人看过 -
爽口腌黄瓜
5360190人看过 -
鱼香肉丝
6333912人看过 -
腌白萝卜
268042人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25637754人看过 -
#夏日消暑，非它莫属# 酱黄瓜
833004人看过
