爽脆酱黄瓜
很适合配粥或是当冷盘的小菜,黄瓜咬上去是爽脆的口感,上海本帮口味。
20克
3克
26克
236
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
黄瓜洗干净切段。
-
步骤2/7
点击查看大图
加一点点盐腌制一小时以上,然后去掉腌制出来的水。
-
步骤3/7
点击查看大图
加一勺老抽,一勺生抽腌制一小时以上。
-
步骤4/7
点击查看大图
腌制后的效果。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒出黄瓜里面的汁水,放入锅中,在加一勺生抽、一勺老抽、盐、糖、油,大火煮开,然后放凉。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后将黄瓜再倒回酱料中,拌匀,腌制一晚上就可以开吃了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
喜欢辣的,可以再煎至酱油料的时候加辣椒一起煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
酱黄瓜的相关分类
酱黄瓜的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
2005061人看过 -
秘制腌黄瓜│超级解腻神器
2957309人看过 -
嘎嘣脆的酱黄瓜
35214人看过 -
酱黄瓜-----配稀饭必备
664709人看过 -
酱黄瓜
25800人看过 -
#夏日素食#酱黄瓜
606554人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5242203人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
917095人看过 -
黄瓜还可以这么吃——巨好吃的暴腌黄瓜
9109302人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
981621人看过 -
#夏天夜宵High起来!#酱黄瓜
338234人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25196618人看过