Just egg‖植物蛋炒方便面
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步骤1/13
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准备食材。
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步骤2/13
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雪平锅烧1.5倍方便面厚度的水,烧开,关火。
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步骤3/13
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关火以后下方便面,静置泡面。
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步骤4/13
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面泡上以后,炒锅起油,下姜末,炒香。
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步骤5/13
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下入just egg植物蛋,炒至凝结。
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步骤6/13
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炒蛋。
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步骤7/13
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加入葱花略炒。
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步骤8/13
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加入五香粉,炒到葱和五香粉混合香气出来。
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步骤9/13
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捞出方便面至炒锅。
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步骤10/13
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加入适量生抽。
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步骤11/13
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加0.5g味精。略翻炒。咸味也是这步调节,方便面本身有咸味,生抽也是咸的,一般来说不需要再加盐。
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步骤12/13
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加入香菜,关火,翻炒均匀。
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最后一步
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盛盘上桌。
方便面不能煮,容易烂,泡就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
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