娜娜阿姨的脆黄瓜(夏季清爽小菜)
有一次我生病了,几天浑身乏力,昏昏沉沉,腻在床上,茶饭不思,好朋友娜娜来看我,带来这个脆黄瓜,让我一下胃口大开,配着黄瓜喝了整整一大锅米粥,出了一身汗,蒙着被子美美的,呼呼的睡了一觉,竟然一下就满血复活了~所以我要把这个秘方分享一下~~
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步骤1/9
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配料~~
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步骤2/9
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米多~~放过那个黄瓜吧~~妈妈要做菜菜
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步骤3/9
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黄瓜切斜长片,放盐腌1个小时
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步骤4/9
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腌好的黄瓜清水洗干净,用手攥干
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步骤5/9
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蒜切片,尖椒切丝放在黄瓜里
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步骤6/9
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热锅凉油,把花椒、八角、姜片、煸炒出香味放生抽、醋、糖、白酒、干辣椒烧开放凉
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步骤7/9
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把放凉的料水浇在黄瓜上
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步骤8/9
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盖盖放进冰箱冷藏2小时以上就Okl啦
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最后一步
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完成~随吃随取,腌的时间久些味道更佳
随吃随取,剩余一定马上放回冰箱,取的时候要用干净的筷子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
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