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超简单的家常素炒西葫芦的做法

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超简单的家常素炒西葫芦

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今天分享一道我们家常吃的素炒西葫芦，做法简单零厨艺，健康营养低脂，清爽不油腻，大人小孩都可以吃~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
西葫芦一根，胡萝卜半根，木耳30g，大蒜适量。
步骤2/15 点击查看大图
西葫芦对半切开，挖去里面的籽。
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西葫芦切成厚一点的片，胡萝卜去皮切菱形。木耳泡发洗净切小块，大蒜切末。
步骤4/15 点击查看大图
热锅热油。
步骤5/15 点击查看大图
加大蒜爆香。
步骤6/15 点击查看大图
加胡萝卜。
步骤7/15 点击查看大图
加西葫芦。
步骤8/15 点击查看大图
加木耳。
步骤9/15 点击查看大图
加一勺蚝油一勺盐。
步骤10/15 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤11/15 点击查看大图
出锅盛盘。
步骤12/15 点击查看大图
成品。
步骤13/15 点击查看大图
非常清爽。
步骤14/15 点击查看大图
超级好吃。
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瞬间光盘。

小贴士

1.烹炒西葫芦不宜时间过长，大火翻炒即可。 2.西葫芦含有大量的水分，整个过程不需要加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-12

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