辣子鸡块
-
步骤1/11
点击查看大图
琵琶腿切小块洗净,放入生抽少许,味极鲜酱油少许,盐一小勺,白胡椒粉一勺,五香粉少许,料酒少许,淀粉少许,香油3滴,葱姜2片搅拌均匀,腌制30分钟以上
-
步骤2/11
点击查看大图
麻椒和花椒各一小把
-
步骤3/11
点击查看大图
干辣椒切段
-
步骤4/11
点击查看大图
姜蒜切片
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入小半锅油放入鸡腿慢慢翻炒炸至焦黄
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡腿焦黄以后出锅
-
步骤7/11
点击查看大图
重新放油,放入姜蒜炒出香味
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入麻椒花椒煸炒
-
步骤9/11
点击查看大图
辣椒放入,小火炒到变色
-
步骤10/11
点击查看大图
放入炸好的鸡块,炒的过程中放入一勺盐和一勺糖,少许生抽和老抽,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅前撒入白芝麻,翻炒均匀后出锅,鲜香麻辣,值得拥有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
辣子鸡块的其他做法
辣子鸡块的相关分类
辣子鸡块的相关推荐
-
凉拌莴笋丝
12081651人看过 -
辣椒油
26957人看过 -
凉拌土鸡
23229人看过 -
油面筋塞肉------简单下饭的宴客必备菜
550075人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
661435人看过 -
小虾米
196226人看过 -
#美味开学季#红枣黄豆浆,钙满一整天
165911人看过 -
补钙养胃豆浆
230303人看过 -
会拉丝的手抓饼
196545人看过 -
#一学就会快手菜#三明治
235167人看过 -
家庭叉烧肉
173131人看过 -
鱼香杏鲍菇
6187233人看过