凉拌金针菇
老爸最近胃口不好,我花了10分钟,给他来了道凉拌金针菇。 酸辣开胃,特别好吃!做法非常简单,一学就会!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
金针菇切去根部,洗净撕成小段,大蒜切碎,小米椒切圈、锅中烧水!
-
步骤2/12
点击查看大图
水开后把金针菇烫一下,我喜欢脆脆的口感、就烫了20-30秒。
-
步骤3/12
点击查看大图
过一下冷水、沥干
-
步骤4/12
点击查看大图
锅中放少许油,下大蒜、花椒、辣椒爆香
-
步骤5/12
点击查看大图
金针菇挤干水份,加点生抽
-
步骤6/12
点击查看大图
香醋
-
步骤7/12
点击查看大图
一点糖
-
步骤8/12
点击查看大图
少许盐
-
步骤9/12
点击查看大图
小米椒,爆香的蒜泥辣椒
-
步骤10/12
点击查看大图
再来一勺辣椒油,拌匀就可以开吃啦!
-
步骤11/12
点击查看大图
简单吧?喜欢的小伙伴动手试一下哦!
-
最后一步
点击查看大图
酸辣开胃,好好吃!
1、金针菇稍微烫一下即可,煮太老不好吃。
2、烫好的金针菇过凉水后一定要挤干再凉拌,要不然水叽叽,影响口感。
3、老干妈辣椒油没放之前总感觉少了点什么,一放就色香味俱全,我是不是中了它的毒啊?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
凉拌金针菇的其他做法
凉拌金针菇的相关分类
凉拌金针菇的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
967565人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25285912人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6076981人看过 -
素菜~凉拌菠菜豆皮金针菇#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
169956人看过 -
红烧茄子
71243479人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
427049人看过 -
超下饭的红烧茄子
132393838人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8550200人看过 -
凉拌茄子
21133368人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442787人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2761757人看过 -
地三鲜
34977827人看过