经典的蔓越莓曲奇饼干
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上次做蔓越莓牛轧糖剩了些蔓越莓干,本着不浪费的原则,今天做了蔓越莓饼干。这是最简单也是最经典的一款饼干,简单易上手,口感酥脆,最主要的是厨房小白也能上手,基本上零失败率。 今天做好带去娘亲家,娘亲尝了一口“嗯,挺酥的,好吃。不过我和你爸还是喜欢吃桃酥。”得嘞,改天再做桃酥孝敬你们吧。
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备食材。糖粉、低粉过筛
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步骤2/13
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黄油室温软化,加入过筛的糖粉
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步骤3/13
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打发黄油。先低速打,让黄油和糖粉融合,然后转高速打发至蓬松发白
步骤4/13
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发布于 2019-06-11
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