香油枸杞蒸土鸡
今天老爸生日,回老家带了只土鸡,还有香油,很久没有吃香油蒸鸡了,很是怀念!这道菜的做法简单,保持土鸡的原汁原味,加上枸杞的鲜甜,既营养又健康!希望爸爸健康长寿~!
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步骤1/5
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将土鸡砍小块,枸杞洗干净
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步骤2/5
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土鸡加入酱油,耗油,姜,盐拌匀腌制30分钟,然后铺上一层沙姜,上面铺上一层枸杞
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步骤3/5
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蒸锅加水,大火烧开,放入鸡肉,盖好盖子,大火蒸25分钟
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步骤4/5
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蒸好的土鸡,淋上一层香油,即可出锅!
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最后一步
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香油的香味扑鼻而来,忍不住吞口水咯!
1.土鸡尽量砍小块,容易蒸;
2.记得蒸鸡全程大火;
3.鸡肉提前腌制比较入味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
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