虫草花蒸鸡
虫草花蒸鸡,鲜鸡用各种调料腌制,和脆嫩爽滑的虫草花一起上锅蒸制,出来的菜品具有独特的香气,味道极其鲜美!不得不提的是在腌制过程中,那一小勺太太乐原味鲜,说它是点睛之笔一点也不过分!它由鸡肉、玉米发酵酱、蘑菇、小葱、大蒜、白胡椒、食用盐、白砂糖和淀粉等大家熟悉的材料制作而成,萃取出的优质鲜味不会抢夺食材原本的味道,坚持使用新鲜原料无添加,轻松满足每一个挑剔的胃口! 席上有鸡,才算完美,一起来吃鸡。。。 美食更需得力助手,点击下方链接一键直达! #戳链接#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备制作食材,鸡洗净沥干水分,斩成块状。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡块加淀粉抓匀,静置10分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入盐、白砂糖和一小勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料,搅拌均匀。太太乐原味鲜鸡鲜调味料所有成分来自熟悉食材,坚持采用新鲜原料,专利技术发酵萃取,让你每一口都感到安心和放心!
-
步骤4/8
点击查看大图
红枣去核切片,虫草花、枸杞洗净,姜去皮切片,葱头切碎。
-
步骤5/8
点击查看大图
将沥干水分的虫草花、红枣、枸杞、姜片和葱碎一同放入鸡块中。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入蚝油、白胡椒粉、太太乐芝麻香油、料酒和植物油拌匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中水烧开,放入鸡块,加盖大火蒸8-10分钟(请根据鸡的大小和火候调整蒸的时间)。
-
最后一步
点击查看大图
取出鸡块,撒上香菜叶即可。
1、蒸鸡时锅内要放足水量,以免干锅。
2、调味品用量请根据个人习惯进行调整。
3、可用香菇替代虫草花。
4、请根据鸡的大小和火候调整蒸的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
虫草花蒸鸡的其他做法
虫草花蒸鸡的相关分类
虫草花蒸鸡的相关推荐
-
白切鸭
170485人看过 -
(靓汤系列)石橄榄猪肺
73734人看过 -
绿豆汤
12861502人看过 -
虫草花蒸鸡#肉肉厨
23357人看过 -
小炒虫草花
2966471人看过 -
家常红烧带鱼
17883339人看过 -
炸鸡翅
82928人看过 -
灵魂酱汁~凉拌鸡腿肉
681342人看过 -
大口吃肉的来一发--柠香烤鸡
453484人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11578071人看过 -
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
691085人看过 -
云南野生菌宴席~松茸闷饭
19330人看过