鸟巢煎蛋
造型独特的鸟巢煎蛋，不但外形漂亮，营养也很丰富，剩面条二次加工的好办法。 有时候面条下多了，剩下的丢了可惜，吃又吃不下，吃腻了炒面条，不妨来一款鸟巢煎蛋当早餐，金龙鱼发酵空心挂面，营养比其他挂面更丰富，搭配一杯牛奶、几块水果，让你一上午都能能量满满。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
烧水煮面（剩面条忽略以下几个步骤）
-
步骤3/10
点击查看大图
水烧开之后放入金龙鱼发酵空心挂面，放入金龙鱼发酵空心挂面，煮至没有白芯。从面条横截面中可见多孔孔隙，面体的空心结构，可使挂面在煮制过程中，水分快速从面条表面迁移至面条内部，缩短煮制时间。
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出煮好的面条，放到冷水里冰一下。
-
步骤5/10
点击查看大图
沥干水分，放到大的容器里，打入蛋清，蛋黄留着备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入番茄酱、盐、海苔碎、和一丢丢的鸡精，搅拌均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
平底锅中小火烧热，倒入适量的食用油，把拌好的面条放到锅里，绕成一个圆形。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入蛋黄，在锅里倒一点水，盖上锅盖，水蒸气会让蛋黄变熟。
-
步骤9/10
点击查看大图
蛋黄凝固之后，用铲子把做好的鸟巢煎蛋取出来
-
最后一步
点击查看大图
撒上海苔碎或者小香葱，超级好吃。
1、还可以用甜面酱或者黄豆酱代替番茄酱，味道也很棒。
2、煎的时候一定要把握火候，火不能太大。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-11
鸟巢煎蛋的相关分类
鸟巢煎蛋的相关推荐
-
营养早餐-香煎土豆饼
5004549人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8162401人看过 -
#我们约饭吧#肠煎蛋
130826人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#西葫芦炒鸡蛋
146437人看过 -
桂圆红枣甜汤
69400人看过 -
娃娃菜丸子粉丝汤#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#
371264人看过 -
#豆果10周年生日快乐#麻酱拌面筋
211329人看过 -
#我家乡的酱油美食#黎蒿炒熏干
9730人看过 -
#节日美味就这么简单#芝士鸡肉菠菜卷饼
11214人看过 -
#做川菜，用豪吉#家常版水煮肉片
11486人看过 -
#节日美味就这么简单#
17724人看过 -
红烧羊肉
4308人看过
