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肉末蒜苔

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每年的春末夏初,四五月份时是蒜苔最美味的季节,这个时候的蒜苔爽脆鲜嫩,便宜又好吃,营养还特别丰富,遇到了可千万别放过,简单一烧,美味下饭,比大鱼大肉还要受欢迎。蒜苔是很好的功能性蔬菜,一边享受美味的同时,还能有保健的作用。 苔能温中理气,调节脏腑,腹痛,腹泻的时候吃一些,有很好的缓和疼痛症状。蒜苔中含有一种辣素,因此它还有杀菌消毒的作用,春末夏初正是细菌滋生的季节,多吃些蒜苔,能起到很好的抗菌效果,预防流感,驱虫杀虫,我总是会想法设法的做出几种花样来,让家人多吃一些,增强一下大家的抵抗力。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
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发布于 2019-06-11

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