青椒土豆丝
从小到大,老爸只会烧一个菜,就是青椒土豆丝,可以说,我是吃着老爸的青椒土豆丝长大的,每次吃青椒土豆丝,总是想到老爸炒的味道。 长大后,换我做给老爸吃,让老爸吃上我炒的青椒土豆丝。 每次吃土豆丝,老爸总会说:“你炒的青椒土豆丝,只有我吃的惯,就只放盐。” 每次,我也只是回一句:“多吃提鲜计对身体不好。”
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步骤1/10
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土豆去皮,洗干净
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步骤2/10
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土豆,切成丝儿
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步骤3/10
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土豆丝,泡入水中,放入醋,浸泡10分钟
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步骤4/10
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时间到,洗干净,捞出,沥干水份,备用
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步骤5/10
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青椒,洗净,切丝儿,备用
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步骤6/10
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热锅起油
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步骤7/10
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油热,倒入土豆丝
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步骤8/10
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翻炒均匀后,倒入青椒丝,洒入盐
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步骤9/10
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再次搅拌均匀,至土豆青椒丝,断生
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最后一步
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断生后,即可盛出,上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
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