豚骨汤手擀面
-
步骤1/17
点击查看大图
大骨用什么清水洗净,加入清水煮出血水浮沫
-
步骤2/17
点击查看大图
捞出后,用清水清洗干净骨头表面的浮沫
-
步骤3/17
点击查看大图
加入适量清水,滴几滴白醋和加入姜片,大火烧开后,中火煮三分钟,倒出骨汤,可以用来煮饭什么的
-
步骤4/17
点击查看大图
重新加入大量清水,大火烧开,转中火炖煮两小时以上
-
步骤5/17
点击查看大图
就能炖煮出奶白奶白的汤啦
-
步骤6/17
点击查看大图
揉面盆中加入面粉、盐和温水
-
步骤7/17
点击查看大图
装入厨师机中揉面,揉至表面光滑.我使用的厨师机是ACA北美电器的,仅供参考。
-
步骤8/17
点击查看大图
取出面团,醒十分钟
-
步骤9/17
点击查看大图
揉面垫上撒干粉,面团表面也粘上面粉
-
步骤10/17
点击查看大图
用擀面杖擀爆
-
步骤11/17
点击查看大图
面团表面撒干粉,叠起来
-
步骤12/17
点击查看大图
切成面条
-
步骤13/17
点击查看大图
开水入锅煮熟
-
步骤14/17
点击查看大图
捞出过凉水备用
-
步骤15/17
点击查看大图
烫熟青菜并煮熟一个鸡蛋
-
步骤16/17
点击查看大图
面中加入骨汤、盐调味,放入青菜和鸡蛋就做好啦
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
豚骨汤手擀面的其他做法
豚骨汤手擀面的相关分类
豚骨汤手擀面的相关推荐
-
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10298603人看过 -
香甜软糯!超好吃!红枣糯米~心太软❤️
108852人看过 -
传统扣肉
60133人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#葱香酱油炒饭
198731人看过 -
万能的椰蓉蔓越莓奶酥馅
14049人看过 -
补血养生粥
63204人看过 -
绝佳开胃凉菜之凉拌豆皮丝
14115767人看过 -
[快厨房] 日式猪软骨拉面
128850人看过 -
韩式拌饭
41344人看过 -
关东煮
28274人看过 -
手拍黄瓜
2141140人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6459673人看过