番茄圆白菜
西红柿的味道,就像高考结束的夏天
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步骤1/8
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清洗番茄,圆白菜切丝后再洗。
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步骤2/8
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西红柿切丁,便于炒出汤汁。
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步骤3/8
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锅内放油,油热后加葱花炝锅。
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步骤4/8
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葱香味出来以后,加入蕃茄丁,翻炒出汁。
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步骤5/8
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如图,当番茄炒出偏红偏黄的汁水以后,就可以加圆白菜了。
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步骤6/8
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翻炒,加入四分之一调料勺的食盐,这道菜口感比较清爽,不需要再额外加调料了,会破坏清爽的味道。
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步骤7/8
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圆白菜快速翻炒几下,就可以出锅啦,既有番茄酸酸的味道,还有圆白菜清脆的口感,是炎热的夏天不可或缺的一道美食呢!
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最后一步
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炎热的夏天,炒一道番茄圆白菜下饭吧!
这道菜其实很简单,一个秘诀在于番茄一定要切成丁,小火炒出汁,这样每一块圆白菜都能包裹番茄酸酸的味道呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
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