红烧臭豆腐(江南水乡风味)
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步骤1/9
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锅中加入菜籽油和大豆油按2比1比例
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步骤2/9
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把臭豆腐准备好
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步骤3/9
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放入臭豆腐煎至两面金黄,如果粘锅不用怕,它会自动脱壳不粘
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步骤4/9
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看上去好想吃滴样子!哈哈
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步骤5/9
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再不加水的情况下加入适量酱油
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步骤6/9
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然后加入适量清水,分别再放入蚝油、盐、味精、糖!注意啦!!!这里北方的朋友可以把糖替换成剁椒!️
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步骤7/9
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大火1分钟,再然后中火收汁!撒入葱花加锅盖30秒!然后……关火,嘻嘻
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步骤8/9
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开始流口水了……
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最后一步
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味道杠杠哒!我们开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
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