西芹腰果
腰果是一种肾形坚果,营养价值丰富,为世界著名四大干果之一。腰果与西芹皆性温平,经常食用有强身健体、提高机体抗病能力的功效。 西芹清凉,和炸香的腰果凑一对,就算贪多吃了一点,好像也没什么大碍。而且下饭下酒,也正好开开热天不想吃东西的肠胃。
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西芹洗净去根,用削皮刀去筋,斜刀切块。
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切好的西芹下锅焯水备用。
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焯好的西芹下油锅翻炒。
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腰果下锅翻炒。腰果入菜的搭配很重要,与虾、西芹或鸡肉搭配可以更好地发挥功效。
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步骤5/6
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撒盐,翻炒均匀。
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最后一步
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出锅啦!清香四溢~
西芹要爽口,记住一定要用削皮刀把筋去掉。
腰果入菜的搭配很重要,与虾、西芹或鸡肉搭配可以更好地发挥功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
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