肉末炒豆角
豆角是夏天盛产的蔬菜。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。
-
步骤1/7
点击查看大图
豆角摘洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
肉末中加入花椒粉、料酒、味极鲜、姜末、小葱碎搅拌均匀,腌制十分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
豆角切碎,装盘备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒入适量食用油,烧至五成热放入腌好的肉末炒至变色。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入豆角碎翻炒,加入适量味极鲜翻炒均匀,加入少许清水稍稍煮2分钟。加入鸡精即可出锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
香喷喷的豆角炒肉末就做好了,非常下饭奥。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
喜欢吃辣椒和大蒜的朋友可以在炒肉末的时候加入辣椒和大蒜一起炒奥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
肉末炒豆角的其他做法
肉末炒豆角的相关分类
肉末炒豆角的相关推荐
-
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8588808人看过 -
妈妈再也不用担心我嫁不出去之~春饼~
351371人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4671254人看过 -
酸萝卜炖鸡
48917人看过 -
干锅虾
125468人看过 -
冬日暖饮——红枣枸杞桂圆山楂茶
88003人看过 -
#米饭最强CP#芥末大虾
133882人看过 -
蒜泥小龙虾
11536020人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁猪肉蘑菇卤
140939人看过 -
盐焗小青龙
84941人看过 -
每个baby都能一次成功的小高姐酱牛肉
11196人看过 -
红烧排骨玉米煲
64241人看过