哈根达斯无冰渣冰淇淋
炎热的夏天怎么能少的了冰凉爽口的冰淇淋呢,在家就能做出无冰渣冰淇淋入口即化噢!好吃到让人尖叫!
-
步骤1/13
点击查看大图
蛋白与蛋黄分开,蛋黄放在盆中加细砂糖
-
步骤2/13
点击查看大图
先搅匀,再挤入几滴柠檬汁
-
步骤3/13
点击查看大图
再打发至蛋黄发白呈蓬松的状态
-
步骤4/13
点击查看大图
牛奶低温加热至冒泡泡,将牛奶分次倒入蛋黄糊中
-
步骤5/13
点击查看大图
再放到锅中小火加热,不断搅拌至蛋黄糊浓稠再离火最后再加点盐
-
步骤6/13
点击查看大图
打发淡奶油,将奶油打发至有纹路,流动状即可
-
步骤7/13
点击查看大图
最后在与蛋黄糊混合拌匀
-
步骤8/13
点击查看大图
翻拌均匀即可,倒入碗中,就可以放到冰箱冷冻,这就是原味的冰淇淋
-
步骤9/13
点击查看大图
我做的是蔓越莓口味的,放的是蔓越莓
-
步骤10/13
点击查看大图
是不是很想吃呢
-
步骤11/13
点击查看大图
放了蓝莓酱,蓝莓口味的
-
步骤12/13
点击查看大图
入口即化
-
最后一步
点击查看大图
毫无冰渣,看了是不是很想吃丫!
1⃣这款冰淇淋无冰渣,口感非常好,入口即化,奶香浓郁
2⃣喜欢什么口味的就添加什么果酱或者水果,如果什么都没有放就是原味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
冰淇淋的相关分类
冰淇淋的相关推荐
-
堪比哈根达斯冰淇淋
55835人看过 -
家庭款纯巧克力冰淇淋
20186人看过 -
哈根达斯冰淇淋
202308人看过 -
吐司面包
20486691人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#酱汁浓郁,在家自制西餐厅番茄肉酱意面
174383人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#秋天的第一口桂花糕:有手就会做!超简单
300706人看过 -
哈根达斯冰淇淋
305945人看过 -
自制芒果冰淇淋(媲美哈根达斯版)
443581人看过 -
冰激凌
220080人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
628550人看过 -
哈根达斯冰淇淋
46541人看过 -
披萨饼胚
307576人看过