仿佛在吃肉的素菜:大豆拉丝蛋白
-
步骤1/6
点击查看大图
耳、大豆拉丝蛋白提前用温水泡发30分钟。大豆拉丝蛋白记得用清水多冲洗几次去豆腥味。等待的时候也可以开始蒸米饭。
-
步骤2/6
点击查看大图
把白菜稍微切小一些,如果有大块的木耳也可以摘小一点
-
步骤3/6
点击查看大图
调酱汁:蚝油:8ml 生抽:8ml 老抽:3ml 糖:1g 兑小半碗热水
-
步骤4/6
点击查看大图
把大豆拉丝蛋白两面都沾上淀粉。热锅,刷油,小火煎,一面煎一分钟左右。煎至两面微微金黄,盛出备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅倒油先炒木耳,半分钟之后加白菜一起翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
白菜炒软之后加大豆拉丝蛋白、调好的酱汁,一起翻炒均匀。尝尝咸淡,根据个人口味再加盐调整。
❶喜欢焦焦的口感的话,大豆拉丝蛋白可以多煎一会。
❷这个是最普通的酱汁,也可以做成照烧口味或者黑胡椒口味~
❸杂粮饭我微博有分享食材和配比
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
大豆拉丝蛋白的其他做法
大豆拉丝蛋白的相关分类
大豆拉丝蛋白的相关推荐
-
黄豆咸菜猪皮冻儿
58896人看过 -
青菜炒千张
716791人看过 -
#春季食材大比拼#自制豆腐脑
454639人看过 -
酸辣土豆丝
40665904人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1966104人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#土豆炖鸡块
157189人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42498620人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#扬州炒饭
535456人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51250793人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5667168人看过 -
家常版大盘鸡
8686515人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6172564人看过