食心实意-老北京小吊梨汤
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炎炎夏日一杯老北京小吊梨汤让你胃里舒舒服服的，汤暖，人暖，心暖。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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雪花梨切块去核，不要去皮。银耳水发后洗净枸杞子用水泡10分钟洗净冰糖用这种大块的最好
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步骤2/3
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锅中放入水3000克，烧开后一次放入梨，枸杞子和冰糖，开锅后转小火盖盖煮四个小时
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最后一步
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时间到可以喝了
小贴士
1.老北京小吊梨汤具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用，用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
2.特别适合咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合.
3.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食.
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发布于 2013-07-08
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