鲜肉粽子
第一次包粽子,我包的肉粽,因为爱吃肉馅的。
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步骤1/17
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糯米洗净,浸泡1.5小时。然后沥干水。
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步骤2/17
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肉切成块
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步骤3/17
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姜蒜切成丁,加入肉里
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步骤4/17
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加入花椒
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步骤5/17
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加入盐、生抽、胡椒粉、蚝油、鸡汁
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步骤6/17
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抓匀,冰箱冷藏5小时以上。
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步骤7/17
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糯米里加入盐、胡椒粉、鸡汁,抓匀,冷藏1小时
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步骤8/17
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新鲜粽叶,减掉头尾
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步骤9/17
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可以包了,两片粽叶重叠一半
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步骤10/17
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然后做成一个漏斗型
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步骤11/17
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加入6成糯米
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步骤12/17
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加入腌制好的肉,
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步骤13/17
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再加入一层糯米
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步骤14/17
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粽叶包裹住糯米
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步骤15/17
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用绳子五花大绑,加入莫过粽子的水入电压力锅豆蹄筋键煮好。
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步骤16/17
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超级好吃
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最后一步
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超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
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