12M+杂蔬豆腐米饭饼：宝宝辅食营养食谱菜谱
宝宝的胃很小，每顿饭吃不下太多东西，但是他们的成长发育需要大量的营养物质，所以我们需要想办法提高辅食的营养密度。 今天这款蛋饼里有豆腐、鸡蛋、蔬菜和米饭，几大营养素都包括了，宝宝吃的每一口都能化为成长的能量。 而且不用发面、擀面，切一切、煎一煎就能吃了，简单的不得了。因为加入了米饭，可以作为宝宝的一餐，不需要再准备别的主食了，特别省事。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材，西兰花和胡萝卜可以替换成其他宝宝喜欢的蔬菜。我的图中少拍了一个鸡蛋，应该是两个。
-
步骤2/10
点击查看大图
西兰花分成小朵，胡萝卜切薄片焯水。
-
步骤3/10
点击查看大图
焯过水的西兰花和胡萝卜捞出沥干水分，分别切成小丁。
-
步骤4/10
点击查看大图
豆腐切成薄厚均匀的片。我选用的是很嫩的水豆腐，吃起来没有什么豆腥味，就不作其他处理了。如果用的是老豆腐，或担心宝宝不喜欢豆腥味，可以把切好的豆腐片放入沸水中焯焯水，或者把整块的豆腐放蒸锅里蒸十分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡蛋打散备用。如果要加盐，就加在蛋液里。
-
步骤6/10
点击查看大图
平底锅中刷薄薄一层油，把切成片的豆腐平放入锅中，开小火。
-
步骤7/10
点击查看大图
把米饭铺在豆腐之前的空隙里。
-
步骤8/10
点击查看大图
在上面均匀淋入蛋液，再撒上切好的西兰花和胡萝卜丁，盖锅盖小火慢煎。
-
步骤9/10
点击查看大图
煎至蛋饼的上表面凝固，晃动锅子蛋饼可以滑动时就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
小小的一块饼营养密度特别高，可以作为一餐。我没有放盐，给暖心蘸了自制的番茄酱，小朋友吃了好多。
1.一定要盖上锅盖全程小火，免得上面还没熟下面却糊了。
2.其他的食材都是熟的，所以只要蛋液凝固就可以出锅了，非常快手。
3.适合12个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。
4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-10
米饭饼的其他做法
米饭饼的相关分类
米饭饼的相关推荐
-
#花式新美味就酱简单#莲藕肉饼
71910人看过 -
#我为奥运出食力#烤羊肉串
162321人看过 -
懒人米饭饼 宝宝辅食食谱
799489人看过 -
爱上虾
4732人看过 -
糯米丸子
152378人看过 -
因为吐司，我爱上了吃早餐
53514人看过 -
#美食大狂欢#水煮鱼
160330人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#火龙果苹果奶昔
145717人看过 -
清炖鱼
665730人看过 -
#中小学生做饭指南#冬瓜肉丸汤
137693人看过 -
水煮肉片
2085027人看过 -
香蕉鸡蛋饼
663883人看过
