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土豆芝士香酥丸子的做法

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土豆芝士香酥丸子

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做丸子如果用油炸的方式，肯定不适合闷热的夏天，卡路里也太高，用空气炸锅制作土豆芝士丸子，香酥可口，低热量，少油脂。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 200克

、

马苏里拉奶酪 50克

、

黄油 10克

、

牛奶 20ML

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 80克

、

盐 3克

、

黑胡椒粉少许

、

低粉 20克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把土豆去皮，切成小块，用微波炉高火5分钟变熟，捣成土豆泥。
步骤2/10 点击查看大图
土豆泥上加入融化的黄油；
步骤3/10 点击查看大图
加入牛奶；
步骤4/10 点击查看大图
加入打散的鸡蛋液；
步骤5/10 点击查看大图
加入盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、低粉，把土豆泥拌均匀；
步骤6/10 点击查看大图
取一部分土豆泥，按扁后在中间放入马苏里拉奶酪；
步骤7/10 点击查看大图
把奶酪馅包裹起来，搓成一个圆球；
步骤8/10 点击查看大图
打开诺维福空气炸锅，在炸网上刷上一层油后，把土豆丸子放入；
步骤9/10 点击查看大图
设置180度的炸温，时间20分钟，开炸；
最后一步点击查看大图
炸到上色就可以，如果喜欢颜色深一色香一点，可以再炸2-3分钟。

小贴士

一口一个的土豆芝士丸子，用空气炸锅做，简单又好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-10

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