猪头肉拌黄瓜
这是一道从小吃到大的家常凉拌小菜,作为下酒菜和下饭菜都是棒棒滴,而且是百吃不厌,猪头肉的香浓和黄瓜的清爽,加了大蒜后更开胃哟……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
首先备齐所有的食材,猪头肉我是买的煮熟的,这样方便省事。
-
步骤2/18
点击查看大图
黄瓜洗净后,先用刀背把黄瓜拍扁后,用刀切成小块。
-
步骤3/18
点击查看大图
把红辣椒用刀切成小块。
-
步骤4/18
点击查看大图
这个时候把猪头肉用刀切成大片,老公喜欢吃这样的,说这样吃有味过瘾。
-
步骤5/18
点击查看大图
把大蒜去皮后,把蒜瓣捣成蒜泥。
-
步骤6/18
点击查看大图
先把切好的黄瓜和红辣椒放入盆中。
-
步骤7/18
点击查看大图
上面再铺上切片的猪头肉。
-
步骤8/18
点击查看大图
放上捣好的蒜泥。
-
步骤9/18
点击查看大图
加入白糖和盐,加入味精调味。
-
步骤10/18
点击查看大图
再加入生抽调味调色。
-
步骤11/18
点击查看大图
加入陈醋增加口感,喜欢吃酸的可以多一点醋。
-
步骤12/18
点击查看大图
这个时候加入芝麻油。
-
步骤13/18
点击查看大图
把所有的食材混合搅拌均匀。
-
步骤14/18
点击查看大图
再放入切段的香菜。
-
步骤15/18
点击查看大图
翻拌均匀即可。
-
步骤16/18
点击查看大图
清爽又香浓美味的猪头肉,凉拌黄瓜就做好了。
-
步骤17/18
点击查看大图
好吃到哭,老公一口气吃了一盘还没吃够。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-10
拌黄瓜的相关分类
拌黄瓜的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 猪头肉拌黄瓜
139866人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26701448人看过 -
冬瓜排骨汤
31344536人看过 -
凉拌茄子
21156519人看过 -
5分钟美味下酒菜!凉拌猪头肉!
368169人看过 -
凉拌猪头肉
556796人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35564468人看过 -
#夏至日,大口吃面#猪头肉拌黄瓜
84874人看过 -
排骨土豆炖豆角
10236360人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5845585人看过 -
酸辣土豆丝
40504246人看过 -
凉拌猪头肉
170886人看过