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巴旦木彩蔬麻酱凉面

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你的笑好甜

每年夏天我家餐桌必不可少的就是麻酱凉面，它食材丰富，不油不腻，香气四溢，清凉爽口，老少皆宜。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面条 适量
、
黄瓜 一根
、
鸡蛋 两个
、
紫甘蓝 适量
、
胡萝卜 一根
、
杏鲍菇 一个
、
菠菜 适量
、
花生芝麻混合麻酱 适量
、
香醋 两勺
、
绵白糖 两勺
、
生抽 两勺
、
盐 适量
、
凉白开水 适量
、
巴旦木 适量
、
小香葱 少量
、
大蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

麻酱一定一定要用有花生的混合麻酱，如果时间充裕，蔬菜和面条处理好可以先冰箱冷藏再吃，更爽口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-09

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