椰蓉蛋挞
此蛋挞无需淡奶油，也无需面粉，用全蛋而不是只用蛋黄，可以说食材和做法都非常简单，新手也不会失败哦( ՞ਊ ՞)
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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鸡蛋＋白砂糖放入大碗中，搅拌均匀。
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步骤3/10
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加入牛奶，搅拌均匀至糖融化。
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步骤4/10
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将蛋挞液过筛，去除杂质和气泡。
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步骤5/10
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挞皮放入椰蓉
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步骤6/10
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加入蛋挞液8分满，表面再撒一层椰蓉。
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步骤7/10
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放入预热好的烤箱中层，上火180度，下火220度，烤30分钟。(如烤箱不能分上下火，则烤盘放中层200度烤30分钟)
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步骤8/10
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挞皮层次分明，有焦斑出现就是烤熟了。
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步骤9/10
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那2个变形的水滴型蛋挞是表面没撒椰蓉的～
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最后一步
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出炉后，挞水会回缩，不像在烤箱中那样鼓鼓的啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-09
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