超好喝的青梅酒
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青梅酒我每年都要做,这个要等一年喝,味道巨好喝,按照我的比例来就可以了。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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10斤青梅网上买,4-5月可以买潮汕地区的青梅,6月份以后可以买云南的青梅,青梅一年就一次,珍惜吧孩子们,过了这个时间就没了~泡酒的青梅一般选青一些的,做出来的酒比较清澈红亮。
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步骤2/7
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用盐搓洗后,自来水冲洗几遍,水不变浑浊即可。
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步骤3/7
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青梅从水里捞出来方太阳下晒干表面水分,一般12小时左右即可~只需要青梅表面无水即可,亦可用厨房纸将青梅擦干~
步骤4/7
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发布于 2019-06-09
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