高粱米甜粽
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最喜欢小的时候妈妈亲手包的粽子,那时候北方糯米很少,大都是黄米粽,偶尔也有红黏高粱米粽子,当然都很少,只有过节才能吃到,所以印象最深刻。还记得每年吃过的粽子叶一点没坏的妈妈都会洗干净晾干收起来,留着来年用。勤俭持家,妈妈是我今生的楷模!今年包的都是高粱米粽子,甜味,米是勤劳的哥哥亲自种植的,虽然收获的粮食不多,不过是纯绿色有机米,一直没舍得吃,就留着端午包粽子,黏黏的,还有点脆生生的口感,嚼起来就像特别嫩的黏玉米,甜甜的有浆要出来的感觉。送给朋友品尝,大家一致认为这粽子真好吃!
营养分析
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63克
218克
1538克
7415
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备好的黏高粱米,提前一天冷水浸泡上,注意每隔3小时左右换一次水。
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步骤2/12
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芸豆提前浸泡后煮至7分熟,备用。
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步骤3/12
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红枣洗净备用,红枣不用泡。
步骤4/12
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发布于 2019-06-09
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